일반2026년 6월 11일임계점물은 99도에서 끓지 않는다. 나는 늘 80도쯤에서 멈추는 사람이었다 — 관성에 끌려 돌아가고, 식고, 다시 데우기를 반복하면서. 임계점과 역치값에 대해, 그리고 그럼에도 불을 끄지 않아야 하는 이유.
